电饭锅焗鸡
电饭锅焗鸡是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅焗鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单没有技术含量,也没有油烟。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜母鸡:800克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:2根 | 盐:1匙羹 |
姜:1块 | 生抽:3匙羹 |
白胡椒粉:少许 | 花生油:2匙羹 |
电饭锅焗鸡的做法步骤
电饭锅焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1我选用的是一年左右的母鸡,腌制时间(腌制了两天一夜,没时间可以直接焗)越长越入味。(公鸡肉质比较粗,看个人喜欢。)
2可以根据个人来调整材料的量。
3无法判断鸡是否已熟,可以用筷子从鸡腿位置插进去,如果轻松插进就已经熟透了,没有的话可以再按一次煮饭键功能。
4不需要再额外做蘸碟,如果比较重口味,可以把焗鸡的酱汁倒到鸡肉上面。