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猪腰炒荷兰豆

菜谱编号:385-594
猪腰炒荷兰豆是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪腰炒荷兰豆”。
猪腰炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1,猪腰中铁含量丰富,可调节和改善贫血病人造血生理功能。

2,猪腰中含有丰富的维生素A,对维持正常生长和生殖机能有良好作用。对眼晴有一定保护作用。

3,常食用动物腰还能补充维生素Bz,这对补充机体最重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分有去毒的效果

4,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

5,可以炒,可以煲汤,?

猪腰炒荷兰豆主厨:杯小茶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰:1对荷兰豆:150克
辅助料用量
红椒:1颗姜:1块
干蒜头:2颗麻油:少量
食用油:适量盐:少量
蚝油:少量生抽:少量

猪腰炒荷兰豆的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第二步:荷兰豆洗净备用,姜切粒,蒜,红椒切细粒备好。
  • 第一步:准备猪腰一对。
  • 第九步:享受美食带来的快乐。
  • 第六步:再放入红椒蒜炒香。
  • 第五步:锅热油爆香姜。
  • 第三步:猪腰处理干净,切花刀下水锅焯水。
  • 第七步:倒入备好的猪腰翻炒片刻,七分熟盛出备用。
  • 第四步:焯完水洗干净备用。
  • 第八步:另外炒荷兰豆片刻,再倒入炒好的猪腰炒均匀,加盐,蚝油,生抽,麻油调味即可食用。
  • 猪腰炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、猪腰不能炒久了,七分熟倒出,另外炒荷兰豆再倒回一起,然后调味就刚好熟了。
    2、希望爱好美食的你也会喜欢吃,谢谢!

    相关食材:猪腰荷兰豆

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