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全蛋版蛋挞

菜谱编号:385-702
全蛋版蛋挞是【甜妈美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋版蛋挞”。
全蛋版蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!

全蛋版蛋挞主厨:甜妈美食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:8个--
辅助料用量
牛奶:100克淡奶油:65克
白砂糖:25克鸡蛋:2个

全蛋版蛋挞的做法步骤

第五步:倒入淡奶油,搅拌均匀。

全蛋版蛋挞做法第五步骤

第四步:打入鸡蛋搅拌均匀。

全蛋版蛋挞做法第四步骤

第十步:烘烤15分钟左右,快微焦的時候,请注意观察上色情况。

全蛋版蛋挞做法第十步骤

第三步:放入白糖搅拌至白糖溶化。

全蛋版蛋挞做法第三步骤

第二步:碗中倒入牛奶。

全蛋版蛋挞做法第二步骤

第七步:倒入蛋挞皮中。

全蛋版蛋挞做法第七步骤

第八步:9分满。

全蛋版蛋挞做法第八步骤

第一步:准备材料。

全蛋版蛋挞做法第一步骤

第十一步:烤好的蛋挞,有微微的小焦斑。

全蛋版蛋挞做法第十一步骤

第六步:把做好的蛋挞液过筛。

全蛋版蛋挞做法第六步骤

第九步:烤箱200度预热5分钟后,放入中层,上下管200度烤20分钟。

全蛋版蛋挞做法第九步骤
菜谱标签:下午茶烘焙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全蛋版蛋挞。

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