第五步:倒入淡奶油,搅拌均匀。
第四步:打入鸡蛋搅拌均匀。
第十步:烘烤15分钟左右,快微焦的時候,请注意观察上色情况。
第三步:放入白糖搅拌至白糖溶化。
第二步:碗中倒入牛奶。
第七步:倒入蛋挞皮中。
第八步:9分满。
第一步:准备材料。
第十一步:烤好的蛋挞,有微微的小焦斑。
第六步:把做好的蛋挞液过筛。
第九步:烤箱200度预热5分钟后,放入中层,上下管200度烤20分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:8个 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:100克 | 淡奶油:65克 |
白砂糖:25克 | 鸡蛋:2个 |
第五步:倒入淡奶油,搅拌均匀。
第四步:打入鸡蛋搅拌均匀。
第十步:烘烤15分钟左右,快微焦的時候,请注意观察上色情况。
第三步:放入白糖搅拌至白糖溶化。
第二步:碗中倒入牛奶。
第七步:倒入蛋挞皮中。
第八步:9分满。
第一步:准备材料。
第十一步:烤好的蛋挞,有微微的小焦斑。
第六步:把做好的蛋挞液过筛。
第九步:烤箱200度预热5分钟后,放入中层,上下管200度烤20分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全蛋版蛋挞。
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