芝士鸡肉松
芝士鸡肉松是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士鸡肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家孩子们喜欢吃肉松,所以我也常常做肉松,也发过好几个品种的肉松,但是没有发过鸡肉的,主要是我家孩子不爱吃鸡肉,呵呵!但是鸡肉松其实也是很好吃的,而且做起来相对牛肉等类的肉松,要简单方便很多,而且选用鸡胸肉,几乎没有筋膜,出成品率也极高。这么多的优势,我还是做了一个发出来和大家分享。这次是用面包机翻炒的,省了我不少劲儿,没有面包机的话就直接用炒锅炒就行啦·
这个肉松最后还加了芝士粉,面包机完成的烘过程,火力是刚刚好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
煮肉料:适量 | 糖:10克 |
盐:3克 | 胡椒粉:2克 |
特级酱油:15克 | 芝士粉:适量 |