萝卜丝鸡蛋煎饼
萝卜丝鸡蛋煎饼是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜丝煎饼,除了萝卜丝和面粉外又加了2个鸡蛋,有了这两种食材的搭配,不仅营养全面,吃起来外酥里嫩,而且味道更加香浓。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | 鸡蛋:2个 |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
油:适量 | 香葱:适量 |
萝卜丝鸡蛋煎饼的做法步骤
萝卜丝鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜先腌一下,一来可以去掉水分,二来可以去掉萝卜味。
答配菜谱:萝卜与鸡蛋的做法