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蜜渍金桔

菜谱编号:386-052
蜜渍金桔是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜渍金桔”。
蜜渍金桔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金桔止咳化痰。把他和冰糖和柠檬汁一起熬子成酱。开胃好吃。寒冷的冬天给家人做上这样一罐吧。

蜜渍金桔主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
金桔:10个柠檬:半个
辅助料用量
盐:少许冰糖:5颗
纯净水:一碗--

蜜渍金桔的做法步骤

  • 第四步:金桔切成小块。加冰糖。纯净水,大火熬制。
  • 第一步:新鲜的金桔用淡盐水轻泡半小时。
  • 第六步:熬成酱,起锅前挤上檬汁均匀搅拌即可。
  • 第三步:用叉子把金桔里面的核挨着去掉。
  • 第五步:把水煮沸以后。以后转小火。盖着盖子闷煮一小时。
  • 第二步:把金桔挨个对半切开。
  • 蜜渍金桔做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用小火慢慢熬制。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:金桔

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