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佛手瓜炒鸡蛋

菜谱编号:386-089
佛手瓜炒鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜炒鸡蛋”。
佛手瓜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。佛手瓜炒鸡蛋我第一次做,还真的很好吃。

佛手瓜炒鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:1个鸡蛋:3个
甜椒:1个大葱:1根
大蒜:半头--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:先把鸡蛋煎好盛出。
  • 第九步:佛手瓜炒鸡蛋,佛手瓜脆脆的特别好吃。
  • 第八步:最后加上煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第七步:当佛手瓜变软变色时,加入甜椒翻炒。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第五步:再加点油炒香葱花和蒜片。
  • 第一步:佛手瓜一个,鸡蛋三个,甜椒一个,葱蒜适量。
  • 第六步:加佛手瓜翻炒。
  • 第二步:首先鸡蛋打散,佛手瓜切片。
  • 相关食材:鸡蛋佛手佛手瓜

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