暖暖和和的牛肉香菇辣酱
暖暖和和的牛肉香菇辣酱是【老鄢啊】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖暖和和的牛肉香菇辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银川今年巨冷，
暖气也烧的不行，
华电真不行。
抵御寒冷来一锅暖身辣酱，
日子才能红红火火！
牛肉香菇口感软糯，
黄豆花生很有嚼头，
夹饼，拌饭，拌面，干吃，炒菜，凉拌，烧鱼干啥都行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：2斤 | 香菇：1斤 |
| 红椒：4斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：随意 | 黄豆：三两 |
| 香干：十片 | 酒鬼花生：三两 |
| 生抽：若干 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
暖暖和和的牛肉香菇辣酱的做法步骤
暖暖和和的牛肉香菇辣酱做法技巧/窍门/补充说明：
口味中途自己尝着调。
小米辣根据个人喜好，越多越辣。
答配菜谱：香菇与牛肉的做法