暖暖和和的牛肉香菇辣酱
暖暖和和的牛肉香菇辣酱是【老鄢啊】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖暖和和的牛肉香菇辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银川今年巨冷,
暖气也烧的不行,
华电真不行。
抵御寒冷来一锅暖身辣酱,
日子才能红红火火!
牛肉香菇口感软糯,
黄豆花生很有嚼头,
夹饼,拌饭,拌面,干吃,炒菜,凉拌,烧鱼干啥都行。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:2斤 | 香菇:1斤 |
红椒:4斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱:随意 | 黄豆:三两 |
香干:十片 | 酒鬼花生:三两 |
生抽:若干 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
暖暖和和的牛肉香菇辣酱的做法步骤
暖暖和和的牛肉香菇辣酱做法技巧/窍门/补充说明:
口味中途自己尝着调。
小米辣根据个人喜好,越多越辣。
答配菜谱:香菇与牛肉的做法