奶香小馒头

第二步：先将面团和至大概成团，但是表面还不够光滑的状态，盖一层保鲜膜饧发10分钟左右。

第五步：发好的面团呈原来的两倍大小，拿出来排气。

第四步：把面团放到温暖的地方进行室温发酵。

第七步：切成大小均匀的条状。（面条之间保留一定距离，不然它们特别容易粘到一起。）

第十三步：取出来小馒头，松松软软的～

第十一步：慢慢的，小馒头四周的颜色变得金黄、膨胀。

第九步：预热平底锅，倒入玉米油。

第一步：将面粉、鸡蛋、食盐、酵母、白糖和炼乳都放入大碗中，根据面粉的吸水性适量的添加清水或牛奶，开始和面。

第六步：将面团尽量擀成5mm厚度的方形。

第八步：再把条状面条切成小方块儿的形状，撒一层面粉防粘。

第十四步：蘸果酱、蘸炼乳，把小馒头放里面滚一圈，甜滋滋的味道也太棒了吧！

第十二步：再翻她翻她，就可以关火啦～

第十五步：哈哈，吃起来～一口炒能塞10个～

第三步：饧发完成后，将面团和至光滑。

第十步：把小方块儿们都倒入锅中，这个時候就是考验耐心啦，要小火不停地翻她。