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烧豆腐

菜谱编号:386-770
烧豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块青椒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量
蚝油:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量
水淀粉:适量--

烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油下入葱姜蒜爆香,下入配菜翻炒。
  • 第一步:豆腐切厚片。
  • 第十步:出锅装盘完成。
  • 第七步:加盐,白糖,鸡精调味。
  • 第二步:锅中烧油六成热下入豆腐。
  • 第八步:水淀粉勾芡。
  • 第三步:炸制金黄色捞出控油备用。
  • 第六步:加半碗水。
  • 第五步:加生抽和蚝油。
  • 第九步:下入豆腐和配菜快速翻炒均匀即可。
  • 相关食材:豆腐

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