茄味口蘑虾球
茄味口蘑虾球是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄味口蘑虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。
口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥,提高免疫力。
如果你的食欲突然下降了,
虾仁QQ的,
嫩嫩的,
口蘑鲜滋滋,
滑溜溜的,
可以试试这道菜哦。
再加上番茄酱的加入,
哇!
饭遭殃啦!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:50克 | 大对虾:5个 |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 鸡蛋:适量 |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 番茄酱:适量 |
食用油:适量 | -- |
茄味口蘑虾球的做法步骤
茄味口蘑虾球做法技巧/窍门/补充说明:
1,口蘑焯水,一是去掉涩味,二是缩短炒菜时间,最大保留食物的营养。
2,腌制虾仁的汤料和番茄酱都有咸味,所以不用加盐。