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鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)

菜谱编号:387-395
鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)”。
鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:1个自产蒜黄:200克左右
辅助料用量
葱:少许油:少许
盐:少许料酒:少许
蚝油:少许生抽:少许
淀粉:少许姜:少许

鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤

  • 第二步:因为干净用水冲一冲就可以了。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:放入鸡丝翻炒,加入少许的生抽,盐。
  • 第六步:葱姜爆香。
  • 第一步:3块钱在超市买了5瓶矿泉水,6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水,每瓶放上一头蒜,三天一换水就不用管了。已经吃了两次了,这是第三次了,再不收割就长荒了。
  • 第四步:鸡胸切丝,放入少许的盐,料酒,胡椒粉拌匀,放入湿淀粉抓均放入一点油抓匀腌制半小时左右。
  • 第三步:切成寸段备用。
  • 第八步:鸡丝基本熟后倒入蒜黄,放入少许的鸡精,翻炒两下就可以出锅了。
  • 第五步:葱姜切末。
  • 相关食材:蒜黄

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