生煎馄饨
生煎馄饨是【玉皇食品】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于馄饨，我特别好奇一个问题：“馄饨，云吞和抄手究竟有什么区别？”了解后发现北方人习惯称它为馄饨，广东人则斯文地叫它云吞，到了四川人手中，一勺油泼辣子，又让它摇身变成了抄手。因地域的差异，使得人们对它的称呼有所不同馄饨这么做，今天教大家做的这道生煎馄饨，酥脆皮不破，连吃三顿都不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：500克 | 虾米：20克 |
| 芹菜：1棵 | 木耳：10克 |
| 馄饨皮：根据人数而定 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 玉皇花生油：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
生煎馄饨的做法步骤
生煎馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢早餐吃点清淡的，可以直接下锅煮熟，无论捞出加入生抽，醋和辣酱干拌吃，还是带汤吃馄饨，都是不错的选择！而且馄饨的包法五花八门，来不及一一演示，欢迎小伙伴们在文末各抒己见！