洋葱杏鲍菇培根披萨
洋葱杏鲍菇培根披萨是【树袋熊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱杏鲍菇培根披萨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 风筝面包粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | 水：225克 |
| 洋葱：1只 | 杏鲍菇：3根 |
| 培根：大半包 | 马苏：400克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 油：88克 |
| 红酱：适量 | -- |
洋葱杏鲍菇培根披萨的做法步骤
洋葱杏鲍菇培根披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉用前需过筛。
2·对揉面要求不严格，揉成光滑的面团即可。
3·各地各季节面粉的吸水性都不同，所以水量请根据情况增减。
4·披萨烤好后洋葱是半生的，脆脆的口感，不辣，如不习惯可以不加或者也稍炒一下。
5·杏鲍菇一定要炒一下，不然加热会出水，影响披萨口感。