洋葱炒培根
洋葱炒培根是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒培根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
培根肉浓郁的烟熏香味是一般人抵御不了的诱惑，与洋葱可是最佳搭配，洋葱的加入不仅能起到解腻的作用，还能减少人体对脂肪的吸收。洋葱营养价值非常高，是老少皆宜的养生保健蔬菜，洋葱有平肝、润肠的功效。它所含有的蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物质，能抑制致癌物质的合成，洋葱所含的二烯丙基二硫化物及少量硫氨酸等化合物，除降血脂、降胆固醇外，还可预防动脉粥样硬化，对高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化均有调理和治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根肉：300克 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
洋葱炒培根的做法步骤
洋葱炒培根做法技巧/窍门/补充说明：
1、培根跟火腿一样属于熏制品，熏制品中含有大量的硝酸盐，吃多了不利于健康，因此建议偶尔吃吃。老年人、胃肠溃疡患者、急慢性肾炎患者禁食。
2、培根肉炒制过程会出很多油，所以炒这道菜时可少加油。
答配菜谱：洋葱与培根的做法