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番茄鸡蛋面

菜谱编号:389-114
番茄鸡蛋面是【?太阳花??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面”。
番茄鸡蛋面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:一个鸡蛋:两个
面条:二两--
辅助料用量
油:适量盐:一小勺
生抽:一大勺小葱葱花:适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 第一步:取两个鸡蛋倒入碗中。
  • 第八步:放入两碗水。
  • 第七步:锅里再次加入少许油翻炒番茄丁,期间加入一小勺盐,一大勺生抽。
  • 第十一步:出锅前撒上小葱花即可。
  • 第三步:番茄切小丁。
  • 第五步:油热后倒入蛋液。
  • 第四步:平底锅里刷油。
  • 第二步:将鸡蛋打散。
  • 第九步:水开后放入面条煮。
  • 第六步:不停翻炒,成滑蛋后盛出备用。
  • 第十步:面条煮软后倒入炒好的滑蛋继续煮两三分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋番茄

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