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烤鸡翅

菜谱编号:389-201
烤鸡翅是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。
烤鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量洋葱:适量
彩椒:适量银杏:适量
辅助料用量
辣椒面:适量五香粉:适量
花椒面:适量盐:适量
油:适量葱:适量
姜:适量--

烤鸡翅的做法步骤

  • 第四步:把腌制好的鸡翅放到锡纸上。
  • 第一步:鸡翅洗净。
  • 第二步:放入葱姜,料酒,盐抓匀,然后放入五香粉、花椒粉、辣椒粉等佐料,辣椒粉可以多放一点,腌制半小时以上。
  • 第七步:反面也抹蜂蜜。
  • 第五步:包起来,烤箱180度烤5分钟。
  • 第三步:腌制的过程中,准备蔬菜等辅料。所有材料切成一厘米大小。
  • 第八步:放入烤箱先烤反面,烤箱200度烤十分钟。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:将鸡翅和蔬菜串起来,正面抹蜂蜜。
  • 第九步:取出翻到正面,继续烤10钟,烤中间要观察鸡翅情况,表面金黄溢出油说明熟了,待鸡翅表面焦黄结痂更好吃。
  • 相关食材:鸡翅

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