咸肉炖五花肉和鸡翅根
咸肉炖五花肉和鸡翅根是【冷水浮萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炖五花肉和鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：半斤 | 鸡翅根：7-8个 |
| 咸肉：几个薄片 | 冬笋：适量 |
| 豆腐皮：半张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：几片 | 黄酒：一汤勺 |