百合木瓜淮山汤
百合木瓜淮山汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合木瓜淮山汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有棵木瓜,前几天家婆摘了个熟的出来,再前几天她也摘了个出来我拿来做木瓜酿了,这个不想再做,就做个汤吧。木瓜淮山百合感觉都是性平之物,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木瓜:半个 | 百合干:适量 |
淮山:适量 | 猪骨:适量 |
辅助料用量 | |
姜:几片 | 盐:适量 |
百合木瓜淮山汤的做法步骤
百合木瓜淮山汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·淮山和木瓜都有可能使皮肤过敏发痒,所以最好带上一次性手套操作。
2·放淮山时加的盐少一点,等打了汤出来可以再添点进去,这样吃淮山什么的就味道没那么淡,特别是我这样家里小朋友小的时候最好少吃点盐。
3·木瓜用菜木瓜,不是水果木瓜,水果木瓜我没试过。