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莲枣百合木瓜汤

菜谱编号:294-384
莲枣百合木瓜汤是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲枣百合木瓜汤”。
莲枣百合木瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日养颜安神,莲枣百合木瓜汤。百合莲子有清心安神之效,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,木瓜还有独特的蛋白分解酵母,有助于消化肉类食物。木瓜所含的果胶,更是优良的洗肠剂,可减少废物、毒素在体内停留。是女性真正的减肥美容佳品。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂等功效。加入牛奶甜度适中,口感最佳。

莲枣百合木瓜汤主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
木瓜:500克百合:10克
莲子:10克红枣:8个
辅助料用量
牛奶:300ML--

莲枣百合木瓜汤的做法步骤

  • 第二步:百合、莲子分别用温水浸泡;PS:这是干百合、干莲子,如果新鲜的可以省略。
  • 第五步:加入红枣,煲10分钟;
  • 第三步:木瓜去皮、去瓢,洗净,切小方块;
  • 第七步:加入牛奶;PS:可以把牛奶换成冰糖
  • 第八步:煮至微微开,有气泡,但是没有全煮沸即可。
  • 第一步:准备食材木瓜、百合、莲子、红枣、牛奶;
  • 第四步:把莲子、百合放入清水煮沸之后转小火煲20分钟;
  • 第六步:加入木瓜再煲5分钟;
  • 莲枣百合木瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·木瓜选择半熟即可;
    2·干莲子、干百合需要问浸泡;
    3·喜欢吃甜的可以适量加冰糖,或把牛奶换成冰糖。
    4·加入牛奶之后注意火,不要煮沸。

    相关食材:百合木瓜

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