蒜泥蚝汁烤鸡翅
蒜泥蚝汁烤鸡翅是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥蚝汁烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次品尝蒜泥蚝汁，味道真真的不错。鸡翅中洗干净，在背面划两刀，用以蒜泥蚝汁为主调料的酱汁腌制入味，电烤箱烤制。成品非常好，肉质鲜嫩，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：350克 | 蒜泥蚝汁：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法步骤
蒜泥蚝汁烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、此款烤鸡翅品蒜泥蚝汁味道，所加调味品以蒜泥蚝汁为主，用量要多些。
2、调味品里均有盐的成分，加盐要少，或是不加盐。
3、鸡翅腌制时间长些，更加入味。我这款腌制了一夜，味道很好。
4、烤制时间以鸡翅熟为标准。
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