啤酒鸡翅

第七步：煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。

第十步：大火烧开后，改小火焖鸡翅。

第六步：放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

第五步：锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

第三步：葱姜蒜切好备用。

第十二步：焖到差不多汁干即可盛出。

第十一步：焖的过程中不要翻动鸡翅。

第二步：将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

第九步：煎得差不多時倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒點盐提鲜就好）。

第八步：煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。

第四步：准备好一罐啤酒。

第一步：鸡翅用清水浸泡半小時以上，去除血水。