树桩戚风蛋糕
树桩戚风蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“树桩戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好些天没吃蛋糕了，趁着有空儿赶紧做俩。4寸加高的蛋糕模也被我翻出来了，很普通的戚风蛋糕想换个花样，但是抹面是弱项，我又不想在这上面耗费太多的时间。于是图中这种树桩子蛋糕就出来了。两个蛋糕只用了5个鸡蛋，再加上100克蛋糕粉、细砂糖、玉米油和凉水，算上水电费也没有10元钱，这样算下来是不是自己做蛋糕很划算？蛋糕烤好后我算了一下这种小棍棍的饼干，想着6盒差不多了，于是下楼买回来。
蛋糕凉后脱模，削掉顶部隆起，四周抹点打发的淡奶油，再将小棍饼干挨个儿贴上。结果发现“木材”不够啊！赶紧着，我急冲冲下楼补了4盒。一盒7块5，10盒就是75元。虽然有点“喧宾压主”，但满足了动手的欲望，也能让孩子们吃上蛋糕了，很值！给同小区的表弟发个微信，下了班他取走给孩子们吃，你说这感情联络是不是也无价？表弟说，您要是做私房售卖，这样做可是够亏的呀！哈哈，用方法给不会抹面的朋友提供一个思路。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个（带壳65克） | 低筋面粉：100克 |
| 淡奶油：150克 | 巧克力夹心饼干棍：适量 |
| 黑巧克力屑：少许 | 细砂糖：10克（奶油用） |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：40克 | 凉水：50克 |
| 细砂糖：50克 | -- |
树桩戚风蛋糕的做法步骤
树桩戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
【烘焙小技巧】
1·此配方适用普通8寸戚风蛋糕，烤的时间可以调整为150度上下火60分钟左右；时间和温度视自家烤箱情况来调整；
2·蛋糕如果做成夹心的，饼干棍就可以不用截取而直接贴在上面了，瘦身个儿的蛋糕看着会更与众不同；
3·我用的长帝蒸汽烤箱，预热速度快，除了烤还能足汽蒸，其它蒸食谱可见我的近日分享。