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鲜虾菌菇豆腐汤

菜谱编号:389-749
鲜虾菌菇豆腐汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾菌菇豆腐汤”。
鲜虾菌菇豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟,煮出来的汤也很鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。

鲜虾菌菇豆腐汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:150克豆腐:1块
菌菇:150克胡萝卜:1段
油菜:1棵--
辅助料用量
盐:适量油:适量

鲜虾菌菇豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:菌菇洗净去根部切好。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:汤锅中另加水1100ml,放入菌菇和胡萝卜煮5分钟。
  • 第二步:鲜虾剪去虾须挑去虾线。
  • 第九步:最后加入虾仁和油菜再滚开,加盐油调味就好了。
  • 第五步:油菜摘洗干净,胡萝卜切片。
  • 第八步:加入豆腐滚开。
  • 第三步:豆腐切小块放淡盐水中稍浸泡。
  • 第六步:锅中加水烧开,放入菌菇焯水后捞出。
  • 相关食材:豆腐

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