玻璃糖饼干
玻璃糖饼干是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玻璃糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
会下厨的我，每年给孩子们准备的礼物除了吃的还是吃的。明天聚会我又是准备一点小饼干。可能是鸡蛋个头选的大了，这面团过湿了一点，后来我又加了一点粉。从这里我也是要跟朋友们讲一下，对于烘焙来讲它比我们中餐要更来严谨一些，但又不是那么的死板。之前朋友们少二克，多三克的行不行？其实朋友们这少许许的误差还是可以存在得，但不要相差个十多个二十多克，那样子肯定是不行的。
还有面粉的选择，之前朋友们说同方子不是过干就是过湿，这半年来朋友们都用上来同款的烘焙粉，现在这类问题就少了许多。因为这同的地区的面粉它的吸水性也是不同，所以咱们最好用同类的烘焙粉会比较好。
以上的问题解决了，咱们在家给孩子家人做健康卫生的点心就更加的容易了。当然了乐趣是多多的哦。送上今天的玻璃糖饼干，朋友们喜欢可以试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 白糖：100克 |
| 金龙鱼糕点用小麦粉：250克 | 玉米油：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 水果硬糖：1份 | -- |
玻璃糖饼干的做法步骤
玻璃糖饼干做法技巧/窍门/补充说明：
不同的烤箱不同的温差，要注意按实际情况来调整。