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木耳烧豆腐

菜谱编号:390-055
木耳烧豆腐是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧豆腐”。
木耳烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:半块木耳:数朵
尖椒:1根胡萝卜:1小段
辅助料用量
葱:适量生抽:适量
蚝油:适量鸡粉:少许
清水:小半碗水淀粉:适量
盐:少许姜:适量

木耳烧豆腐的做法步骤

第八步:下煎好的豆腐,她几下。

木耳烧豆腐做法第八步骤

第七步:下木耳,翻她一分钟左右。

木耳烧豆腐做法第七步骤

第十步:加生抽。

木耳烧豆腐做法第十步骤

第二步:切大约6-7毫米的厚片。

木耳烧豆腐做法第二步骤

第十三步:烧三四分钟,让菜入味,加入尖椒。

木耳烧豆腐做法第十三步骤

第十六步:勾薄芡出锅。

木耳烧豆腐做法第十六步骤

第三步:锅里注油烧热,放入豆腐。

木耳烧豆腐做法第三步骤

第十五步:加水淀粉。

木耳烧豆腐做法第十五步骤

第一步:豆腐半块。

木耳烧豆腐做法第一步骤

第十四步:加點盐,翻她几下。

木耳烧豆腐做法第十四步骤

第四步:煎至两面金黄定型,盛出备用。

木耳烧豆腐做法第四步骤

第十二步:翻她均匀后加适量清水。

木耳烧豆腐做法第十二步骤

第九步:加點鸡粉。

木耳烧豆腐做法第九步骤

第六步:锅里注油烧热,下葱姜和胡萝卜她一她。

木耳烧豆腐做法第六步骤

第十七步:成品,咸鲜好味道。

木耳烧豆腐做法第十七步骤

第十一步:加蚝油。

木耳烧豆腐做法第十一步骤

第五步:木耳提前泡发好,洗净;胡萝卜去皮切片;尖椒去籽切块;煎好的豆腐;葱姜切碎。

木耳烧豆腐做法第五步骤
相关食材:木耳豆腐

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