第四步:大豆腐也切细丝,和木耳、金针菇一起下入水中。
第五步:烧开后加入精盐、一品鲜酱油。
第七步:鸡蛋搅打散,缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅开。
第九步:鲜香滑嫩,营养好喝!
第八步:加入鲜味鸡粉和香油,撒上小葱花既成。
第六步:勾入水淀粉。
第二步:金针菇下开水中,再次开锅马上捞出过冷水。
第一步:黑木耳泡发好后焯水,过冷水。
第三步:木耳切细丝,金针菇切小段。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:50克 | 黑木耳:50克 |
大豆腐:1/4块 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
第四步:大豆腐也切细丝,和木耳、金针菇一起下入水中。
第五步:烧开后加入精盐、一品鲜酱油。
第七步:鸡蛋搅打散,缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅开。
第九步:鲜香滑嫩,营养好喝!
第八步:加入鲜味鸡粉和香油,撒上小葱花既成。
第六步:勾入水淀粉。
第二步:金针菇下开水中,再次开锅马上捞出过冷水。
第一步:黑木耳泡发好后焯水,过冷水。
第三步:木耳切细丝,金针菇切小段。
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