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饺子皮孜然葱花饼

菜谱编号：390-102

饺子皮孜然葱花饼是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮孜然葱花饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今晚做鸡蛋抱饺之时剩了几张饺子皮，于是，兴致所致就开始鼓捣开“饺子皮孜然葱花饼”。

饺子皮孜然葱花饼主厨：小家有女初长成

第五步：两组重叠的面皮在连接处抹上玉米油，用擀面杖将八张面皮赶开

第六步：倒入玉米油撒上食盐，用四周折叠按压的方法将玉米油和食盐均匀地分布在面披上。撒上葱花，孜然

第十一步：平底锅到玉米油，将葱花孜然饼放入锅中。

第十步：用手摁扁用擀面杖赶园。

第十三步：切碎装盘。

第七步：把面皮卷成圈。

第三步：四张重叠在一起，用擀面杖赶开。

第八步：把面皮搓长。

第十二步：煎至两面金黄时用锅铲移出锅外。

第四步：余下四个也是抹好玉米油之后重叠在一起并赶开。

第九步：将面团卷成蜗牛状。

第二步：按照四个一组分别给三张饺子皮抹上玉米油。

第一步：这是剩下的八张饺子皮。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：饺子皮葱孜然

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