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橙子蒸蛋

菜谱编号:390-264
橙子蒸蛋是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙子蒸蛋”。
橙子蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有橙子的清香,牛奶的醇香。

从中医的角度看,橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用。

橙子蒸蛋主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
橙子:1个--
辅助料用量
牛奶:100ML鸡蛋:2个
白糖:2勺--

橙子蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:橙子从三分之处切去,把果肉用刀切一下。
  • 第五步:牛奶也放入搅匀。
  • 第四步:鸡蛋加白糖搅均。
  • 第九步:盖上保鲜膜,开锅后蒸20分钟左右,如橙子过大或奶液过多需增加时间。
  • 第一步:备好食材。
  • 第三步:掏去里面果肉,不要弄坏橙皮。
  • 第十步:成品
  • 第六步:搅匀。
  • 第八步:倒入橙子中,不要太满,我这个有点过满。
  • 第七步:用滤网过滤2次。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:橙子

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