红薯橙子汤
红薯橙子汤是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯橙子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老火汤一直都是陪伴大家长大的味道,
从儿时到成家,都会听到母亲说:回家喝汤。
母亲用传统味陪伴了我们无数春夏秋冬,
这次趁着节日用新口味带她走进我们的世界。
酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的红薯,
满一碗都是热烈的橙色浓汤,
椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气,
创意十足很是讨喜。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:450克 | 橙子:1个 |
洋葱:半个 | 蒜:1瓣 |
红萝卜:1根 | 芹菜:1根 |
白萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
椰油:20克 | 椰蓉:1汤匙 |
盐:3克 | 黑胡椒:1克 |
红薯橙子汤的做法步骤
红薯橙子汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、红薯切块后可放入冷水中,防止氧化。
2、橙子数量按照块头大小,实际调整。
3、配菜可以添加点芒果、椰蓉、椰子片等材料。