软煎牛排
软煎牛排是【美丽星空。】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软煎牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛排，有些人煎出来的一点儿也不嫩，外面吃又怕添加剂，试一下新方法又嫩又好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排： | 口磨：2个 |
| 苦菊：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 黄油：8克 |
| 蒜：适量 | 红酒：适量 |
软煎牛排的做法步骤
相关食材：牛排