第二步:黑木耳泡发,洗净摘好,枣洗净掰开。
第三步:木耳、红枣放砂锅中,加热水,小火煮。
第五步:成品。
第四步:煮开30分钟時加冰糖,继续煮20分钟。
第一步:备好食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都知道红枣有补气补血的功效,一直都是补充营养的佳品。而且历史悠久,在古代就被列入了五果之一。并且红枣的一大特点是维生素含量极其丰富。有“天然维生素丸”的称号。黑木耳也有补血作用,两种食材炖汤补血补气。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:数个 | -- |
辅助料用量 | |
黑木耳:一把 | 冰糖:适量 |
水:适量 | -- |
第二步:黑木耳泡发,洗净摘好,枣洗净掰开。
第三步:木耳、红枣放砂锅中,加热水,小火煮。
第五步:成品。
第四步:煮开30分钟時加冰糖,继续煮20分钟。
第一步:备好食材。
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