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#团圆饭#香辣蒜苗肥肠

菜谱编号:390-884
#团圆饭#香辣蒜苗肥肠是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#香辣蒜苗肥肠”。
#团圆饭#香辣蒜苗肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肥肠这道菜,小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方法试试。味道大赞。

#团圆饭#香辣蒜苗肥肠主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肥肠:适量--
辅助料用量
辣椒:适量蒜苗:适量
油:适量姜:适量
老抽:适量盐:适量
豆瓣酱:适量蒜:适量

#团圆饭#香辣蒜苗肥肠的做法步骤

  • 第四步:锅中放油。下入辣椒。姜蒜。爆炒。加盐。
  • 第五步:然后下入蒜苗的头翻炒。
  • 第二步:起锅刷油。薄薄的就可以。下入肥肠翻炒一会。
  • 第八步:可以了。
  • 第一步:洗好肥肠。
  • 第六步:然后下入肥肠。加老抽。加一点点盐。加一点点豆瓣酱翻炒。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:如图这样就打出来。
  • 第七步:然后下入蒜苗翻炒。
  • 相关食材:蒜苗

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