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胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐

菜谱编号:170-587
胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐”。
胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:230克青蒜:130克
胡萝卜:1个--
辅助料用量
木耳:适量--

胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐的做法步骤

  • 第九步:加少许盐快速翻炒均匀即可
  • 第四步:炒至变软后放蒜苗段翻炒
  • 第八步:最后放蒜苗叶
  • 第三步:另起锅倒油放胡萝卜片翻炒
  • 第二步:不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用
  • 第七步:放木耳加生抽翻炒
  • 第六步:放煎制过的豆腐
  • 第一步:豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段
  • 第五步:翻炒均匀
  • 胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳要提前泡发。

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