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一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤

菜谱编号:391-063
一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤”。
一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做的菠菜鸡蛋汤全过程一点油都没用,但做出来绝对好喝而且操作起来简单,即使没有常年做饭经验的也轻松做出来,绝对是零失败的早餐,适合减肥的人食用。

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量香油:适量

一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第二步:锅内倒入适量水,弄好的菠菜杆子放入锅内,大火烧开。
  • 第六步:煮开,关火,滴上几点香油,一碗好吃又健康的菠菜鸡蛋汤就做好了。
  • 第一步:买回来的菠菜摘洗干净,叶子和叶茎分离,分别装入容器中备用。
  • 第五步:等锅内水再次沸腾,慢慢倒入弄好的鸡蛋液,放入适量的盐。
  • 第四步:鸡蛋磕入碗中,用筷子快速打散。
  • 第三步:放入弄好的菠菜叶子,焯1-2分钟 。
  • 一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这款菠菜鸡蛋汤全过程只需要出锅之前放几滴香油,更不需要葱末放在锅里用油爆香,所以做出来比较清淡,没有多余的油脂,适合减肥的人食用。
    2、最后加香油是为了防止在煮的时候过早的加香油,香油味道全煮没了。
    3、加几滴香油是增加菠菜鸡蛋汤的香味,使其更好喝。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤。

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