一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜，但味道还是超级棒，我家宝宝超级爱吃，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苗：适量 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱末：适量 |
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1：炒蒜苗的时候一定大火炒，炒断生之后赶紧放入鸡蛋快速翻炒。
2:蒜苗炒断生的时候在加盐，过早的加盐会促进在炒蒜苗的时候过早的下水
3：喜欢吃辣的朋友可以在爆香葱末之前加点辣椒段进去。
答配菜谱：蒜苗与鸡蛋的做法