蓝莓面包
蓝莓面包是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款“蓝莓面包”做的比较有特色，一是在面团里加了蓝莓味的炼乳，二是用蓝莓酱做馅料包在里面烤制而成。因为第一次用果酱做馅料，烤制过程中果酱漏了出来。由此得出，如果用果酱做馅烤面包，最好有摺的那面朝上，防止果酱漏出。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 酵母粉：1克 |
| 蓝莓炼乳：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：30克 | 白糖：30克 |
| 纯净水：90克 | 蓝莓酱：适量 |
| 葡萄干：适量 | -- |
蓝莓面包的做法步骤
蓝莓面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、生坯的表面也可以刷蛋液撒芝麻。
2、烤箱的温度仅供参考。
3、用果酱做馅料，最好是包严后不要翻转，有摺的那面朝上，整形即可，防止果酱漏出。
答配菜谱：面包与蓝莓的做法