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蓝莓辫子面包

菜谱编号:247-636
蓝莓辫子面包是【WFMM牛妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓辫子面包”。
蓝莓辫子面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个辫子面包和之前的葱香面包都是一起做的,周末做面包是太上瘾了,连做了三锅,哈哈,加了蓝莓果酱实在太好吃了。这次的蓝莓辫子面包方子和之前的面包一样,就是在整形上变化了一下,味道也是特别好吃哦!

蓝莓辫子面包主厨:WFMM牛妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克蓝莓酱:一瓶
糖霜:40克--
辅助料用量
鸡蛋:一个黄油:35克
牛奶:80克酵母:3克

蓝莓辫子面包的做法步骤

  • 第七步:蓝莓果酱甜甜的,吃起来很香甜
  • 第六步:蓝莓果酱味道特别赞
  • 第一步:高筋面粉250克,蓝莓酱一瓶, 糖霜40克,鸡蛋一个,黄油 35克, 牛奶80克, 酵母3克,
  • 第三步: 揉面团排气,分成几个面团,然后擀长条。抹上蓝莓酱,两边划刀,然后相互交叉编好,
  • 第五步: 松软好吃的蓝莓辫子面包出炉了,还没拿出来就闻到香味了,
  • 第八步:松软好吃的面包
  • 第二步: 用无油无水的湓里加入牛奶, 接着打入鸡蛋,筛入高筋面包粉, 把酵母放中间,糖霜沿着盆边放入,用厨师机低速和面20分钟,大约10分钟左右时候加入黄油。面团揉好好盖上保鲜膜醒发, 发至两倍大后即可
  • 第四步:面包发至两倍大,刷鸡蛋液,撒上芝麻烤箱提前预热5分钟,180度烤15分钟即可
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:蓝莓面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓辫子面包。

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