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美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果

菜谱编号:105-856
美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果是【粉竽粘糖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果”。
美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近特别喜欢看国外的美食书籍

了解世界各国的美食文化是一件非常有趣的事

当看到美国的贝果

立马被这款健康的面包所吸引

低糖低油的特色

并不复杂的制作方法

无需费力的揉面和长时间的发酵

最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过

经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性

有嚼劲口感非常适合我家的口味

立马动手

当贝果出炉时一扫而光

那个中滋味吃过贝果的人一定懂的

据说这款水煮面包在美国特别受欢迎

美国人喜欢把贝果当早餐

贝果的食用方式相当多样

可蒸热或再烘烤精亦可微波加热

横切成二个圆

涂抹喜欢的果酱奶油调味酱

再搭配其它水果

亦可夹上黄瓜或生菜火腿片或鸡肉

做成贝果三明治更有异国风味

其实品尝原味的贝果也别样有滋味

每天早餐能吃上超营养又健康美味的QQ贝果,是不是很幸福?

加了蜂蜜杏仁和蓝莓酱口感更为丰富~~

美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果主厨:粉竽粘糖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:260克酵母:2克
温水:140ML盐:4克
香草精:少许蓝莓酱:适量
蜂蜜杏仁:适量--

美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果的做法步骤

  • 第三步:慢慢加入水混合。
  • 第六步:分成4份,蒙上保鲜膜静置10分钟。
  • 第二步:高筋面粉放入容器中,加入酵母和砂糖。
  • 第十步:烤箱预热,180度烤20分钟(温度以自家的烤箱为准)。
  • 第八步:锅下水煮沸,把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟。
  • 第七步:用手指戳入面团中央,做成甜甜圈状。
  • 第五步:把面团柔成光滑为止。
  • 第十一步:将烤好的QQ贝果从中间破开,放入蓝莓酱和蜂蜜杏仁,即可食用。
  • 第九步:烤盘刷层薄油,然后把煮好的面团放入烤盘。
  • 第四步:接着再加入盐和香草精。
  • 第一步:材料备好。
  • 美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果做法技巧/窍门/补充说明:

    贝果要沥干水分,可以在底部抹油或垫一张防沾纸来防止沾黏。

    相关食材:蓝莓杏仁面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美国人最受欢迎的水煮面包——杏仁蓝莓QQ贝果。

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