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蓝莓果酸奶面包

菜谱编号:061-786
蓝莓果酸奶面包是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酸奶面包”。
蓝莓果酸奶面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:280克白糖:16克
盐:4克杏仁粉:8克
酵母:5·5克水:155克
酸奶:27克黄油:16克
辅助料用量
蓝莓果粒酱:适量--

蓝莓果酸奶面包的做法步骤

  • 第七步:然后再反面擀开包馅。
  • 第八步:将馅料包紧,不会露出来,滚圆放到烤盘上排好。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十步:最后醒发40分钟左右,上面刷上蛋液,180度烤20分钟左右。
  • 第五步:然后排气,分割成9个剂子 分别滚圆 松弛15分钟
  • 第二步:后油法将所有材料混合。
  • 第四步:第一次醒至2·5倍大。
  • 第九步:其余的也一样,排成三个一排
  • 第三步:揉至出完全阶段。
  • 第十一步:放在晾网上晾凉 成品。
  • 第六步:取一个面团上下擀开成长方形,左右2侧折叠。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:蓝莓酸奶面包

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