鲜肉酥饼
鲜肉酥饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜肉饼吃得还是比较多的,一次多做点,冰箱冷冻,吃的时候烤箱温度稍微低点,烤的时候稍微长点,跟现做的没区别。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
夹心肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1小勺 | 盐:适量 |
白糖:1小勺 | 胡椒粉:少许 |
葱:适量 | 姜:1块 |
鲜肉酥饼的做法步骤
鲜肉酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团加麦芽糖和醒发的过程可以使面团有粘性,不容易破裂。
2、可以一次多做点,冰箱冷冻,吃的时候无需解冻,直接烤箱烤熟就可以。
菜谱标签:烘焙