玉米甜豆包
玉米甜豆包是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米甜豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
传统年味美食~
一家人都特爱吃的甜豆包~
前些天回家妈妈给带了些玉米面回来,一直放着也没动,昨晚儿子说吃个玉米甜豆包吧,好的呀,正好娜姐给送来了红豆馅,做起来~
家乡的美味,喜欢的试试吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面:100克 | 中筋面粉:300克 |
酵母:4克 | 清水:200克 |
红豆馅:600克 | 红枣:16颗 |
辅助料用量 | |
红曲米粉:适量 | -- |
玉米甜豆包的做法步骤
玉米甜豆包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉干湿度不同,用水量根据自己情况上下可增减10克左右。
2·红豆馅可以换成自己喜欢的馅料。豆包的大小可根据自己喜欢制作。
3·吃不完的密封冷藏保存,可冷冻,再吃的时候热一下即可。
答配菜谱:玉米与甜豆的做法