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#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷

菜谱编号:391-506
#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷”。
#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,汤色红亮,羊肉香嫩。

#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量千张:适量
羊肉卷:适量茼蒿:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
麻辣牛油火锅底料:适量盐:适量
生抽:适量葱:适量
蒜:适量--

#团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤

  • 第七步:一大碗开水。
  • 第十二步:成品。
  • 第二步:羊肉卷适量。
  • 第八步:金针菇千张放入煮两滚儿,适量盐,生抽调味。
  • 第十一步:搅匀,关火盛盘。
  • 第九步:羊肉卷放入,煮两分钟左右。
  • 第十步:适量茼蒿,小米椒。
  • 第三步:金针菇洗净,从中切断。
  • 第一步:千张切细丝。(儿子切的,有点宽??)。
  • 第十三步:成品。
  • 第五步:适量火锅底料。
  • 第六步:炒香。
  • 第四步:锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒烧香。
  • 相关食材:羊肉金针菇千张

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