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红薯燕麦开花馒头

菜谱编号:391-573
红薯燕麦开花馒头是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯燕麦开花馒头”。
红薯燕麦开花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃粗粮,身体棒棒!

红薯燕麦开花馒头主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:200克即食燕麦:100克
面粉:500克--
辅助料用量
白砂糖:100克酵母:6克
牛奶:200克--

红薯燕麦开花馒头的做法步骤

  • 第九步:大火蒸18分钟,焖5分钟即可。
  • 第五步:发酵好的面团加少量干面粉,揉光滑面团。
  • 第一步:大碗里放红薯泥200克,燕麦100克,白砂糖100克,酵母6克。
  • 第二步:继续放面粉500克,牛奶200克。
  • 第七步:用刀切十字。
  • 第八步:发酵2倍大小。
  • 第四步:发酵2倍大小。
  • 第六步:取适量小面团,揉圆。
  • 第三步:揉成光滑的面团(揉一百以上)
  • 相关食材:红薯燕麦

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