青菜干豆腐
青菜干豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“青菜干豆腐”是一道随意搭配的家常菜，青菜的品种不受限制，选择油菜、小白菜等都可以。因为很多的食材都可以和干豆腐搭配，所以，只要主料干豆腐不变，变换配料，举一反三，可以衍生出很多的的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干淀粉：200克 | 青菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 生抽：10克 | 葱：适量 |
青菜干豆腐的做法步骤
青菜干豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、干豆腐要烧制软糯后，口感才好。
2、青菜放入锅后，时间不宜过长，旺火速成。
答配菜谱：青菜与豆腐的做法