蚝油鲜菇西兰花
蚝油鲜菇西兰花是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鲜菇西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这周早上就三天没吃西兰花，昨天晚上吃夜宵的时候就跟鱼提了，好几天没烧西兰花了，这丫头也特别爱吃香菇，正好冰箱里都有，二个一起炒一下给她搭早饭。有的孩子不爱吃菇类，因为有菌菇味，炒之前焯下水的话，菌菇味就没那么重了。炒的时候加了蚝油，把菌菇味都盖住了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：400克 | 鲜香菇：五朵 |
| 蚝油：2汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 大蒜：2瓣 |
| 蚝油：2汤匙 | -- |
蚝油鲜菇西兰花的做法步骤
答配菜谱：西兰花与蚝油的做法