蚝油鲜菇西兰花
蚝油鲜菇西兰花是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鲜菇西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这周早上就三天没吃西兰花,昨天晚上吃夜宵的时候就跟鱼提了,好几天没烧西兰花了,这丫头也特别爱吃香菇,正好冰箱里都有,二个一起炒一下给她搭早饭。有的孩子不爱吃菇类,因为有菌菇味,炒之前焯下水的话,菌菇味就没那么重了。炒的时候加了蚝油,把菌菇味都盖住了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:400克 | 鲜香菇:五朵 |
蚝油:2汤匙 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 大蒜:2瓣 |
蚝油:2汤匙 | -- |
蚝油鲜菇西兰花的做法步骤
答配菜谱:西兰花与蚝油的做法