肉丝炒面
肉丝炒面是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道简单快捷的中式快餐,因为喜欢吃肉,所以这道炒面没有加其它的青菜辅助食材。香喷喷的一碗肉丝炒面,非常适合早餐食用,是上班族的首选之一。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面饼:2块 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
油:20克 | 葱:适量 |
盐:4克 | 生抽:5克 |
老抽:少许 | -- |
肉丝炒面的做法步骤
肉丝炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1、面饼煮熟就可以,不要煮的过火,沥干水分后,用食用油拌匀,防止粘连。
2、最后用筷子翻炒比勺子方便好用。