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#团圆饭#金针菇拌黄瓜

菜谱编号:391-889
#团圆饭#金针菇拌黄瓜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#金针菇拌黄瓜”。
#团圆饭#金针菇拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽,利口。年夜饭上,我们家下菜最多的不是大鱼大肉,正气这些清爽利口的凉拌小菜?

#团圆饭#金针菇拌黄瓜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量黄瓜:一根
小米椒:一个--
辅助料用量
蒜泥:适量盐:适量
生抽:适量陈醋:适量
香油:适量自制香辣红油:适量

#团圆饭#金针菇拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:开水绰至断生。
  • 第六步:金针菇,黄瓜放盆内。
  • 第五步:蒜泥中适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:香菜,蒜泥,自制香辣红油。
  • 第八步:拌匀盛盘。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:黄瓜拍一下,切成二指段。
  • 第一步:金针菇切去根部,洗净。
  • 第三步:过几遍凉水,捞出控水。
  • 相关食材:黄瓜金针菇

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