软糯南瓜粥
软糯南瓜粥是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软糯南瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大米：一杯 | 糯米：1/4杯 |
| 水：适量 | -- |
软糯南瓜粥的做法步骤
相关食材：南瓜