团圆八宝饭
团圆八宝饭是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆八宝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次,好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子,有一碗它就够了!又甜又糯团圆过年,味道好,造型寓意又美好,过年宴客必备啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:250克 | 杏仁肉:2片 |
核桃仁:1个 | 葡萄干:3克 |
豆沙馅:10克 | 红枣:3颗 |
南瓜子:3克 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:2克 | 白糖:10克 |
玉米油:8ML | -- |
团圆八宝饭的做法步骤
团圆八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·正宗的八宝饭应该是用猪油和到糯米里,但我这里没买到,我又懒得炼,就用玉米油代替了。
2·八宝饭上的果干我觉得可以换成任意自己喜欢的食材。